« バレンタインデーのドライブスポット | メイン | 九州新幹線開通まであと1カ月 博多駅もいよいよオープン間近 »

2011年2月 7日 (月)

大牟田うまかもん旅へ

Dsc00629

東京インターナショナルギフトショーに出店しました、大牟田の新しいコンセプトの「うまかもん」です。大牟田市は、近代化遺産と共に炭鉱の街であった石炭をモチーフにお菓子を発売しました。

三池炭鉱は、室町時代に遡るともいわれ、江戸時代には三池藩によって本格的に採掘が開始され明治時代に官営となりその後、三井が経営を引き継ぎ発展してきました。その歴史ある炭鉱の街をお菓子で表現してみました

Dsc00630_2

その一つは、「くろころまんじゅう」です。黒いおもちの中にみかんが丸ごと入っているお菓子です。包丁で真っ二つにすると中に上内みかんが入ってます。甘い餅と酸味のあるミカンが絶妙なお菓子です。

birthdayお菓子のキタハラ 大牟田市吉野877-11 telephone0944-58-0915

Dsc00631

そして次に御紹介するのが、漆黒のロールケーキ「炭坑節」です。最近ロールケーキブームです。その中でも、面白いゴマ風味のロールケーキです。

birthdayお菓子のイトー 大牟田市吉野2042-6 telephone0944-58-4866

その他7店舗の飲食業の方が出店されました。次回機会あるときにブログにてご紹介させて頂きます。

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blog.bbiq.jp/t/trackback/408430/25952201

大牟田うまかもん旅へを参照しているブログ:

コメント

大牟田ガーデンホテルに黒いカレーがあります。大牟田は石炭の街ですから黒がポイントです。

ロールケーキが食べたいbirthday

お菓子のイトーさんは近くです。
今度゜行ってみよう。lovely

コメントを投稿